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Salle De Design Interessant 486521 Cuisine Moderne Plaques De Cuisson A Style Maison Les Chefs Se Mettent A Table

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Cette cuisine de chef à l’image de Frédéric Anton met l’accent sur l’optimisation des espaces de préparation. Elle est également agrémentée d’accessoires astucieux et spécialisés : mitigeur Art avec douchette associée pour faciliter le nettoyage, lampe «chauffe-plat» pour maintenir au chaud en attendant le service, tiroirs accessoirisés et intégrés dans le plan de travail avec au choix une palette de couteaux ou une planche à découper et pèse-aliment, hotte télescopique encastrée dans le meuble ilot, tiroir maintien chaud, cave à vin intégrée, etc. . Cuisine Frédéric Anton en inox de chez Lapeyre

On ne se rencontre jamais par hasard, il faut partager des valeurs fortes et faire converger les sensibilités. La rencontre de Frédéric Anton, chef trois étoiles du Pré Catelan et Meilleur Ouvrier de France et de Lapeyre est celle d’une mutuelle reconnaissance des savoir-faire « artisanaux », pourrait-on dire. Quand on maîtrise la fabrication, on commence à parler le même langage. Dès lors place à la collaboration, celle de l’observation et de la mise au point dans les ateliers respectifs.. . « J’avais envie de reproduire une cuisine professionnelle conçue avant tout comme un endroit ergonomique » confesse Frédéric Anton. Côté Lapeyre, c’est la personnalité de l’homme qui a séduit, « il a du tempérament, du talent et il est proche des Français ! ». Alors bien sûr, le choix de l’inox était incontournable mais en cohabitation avec le verre, on monte d’un cran dans l’échelle de l’esthétique. Loin d’être un laboratoire, la cuisine de Frédéric Anton en est pourtant la résultante. Au rendez vous des avancées significatives en termes de positionnement et d’optimisation des zones mais aussi des trucs de pro qui soignent le détail et soulignent la pertinence.

Grands chefs et designers apportent leur savoir-faire à l’espace cuisine qui se revisite sous le sceau de l’ergonomie et de l’innovation. . . Dans la cuisine, il est avant tout question de savoir-faire et d’art de vivre. Qu’elle soit ouverte ou fermée, la pièce invite au partage et à la convivialité. En termes de conception et d’intégration, elle continue à faire l’objet de toutes les expérimentations pour interroger sa fonctionnalité et sa pratique au quotidien. Alors pour la faire évoluer, as du design et grands chefs qui y pratiquent leur art, ont repris le dossier en main. Ainsi, il ne suffit pas que la pièce cuisine soit bluffante sur le plan esthétique, c’est sur son ergonomie et son organisation qu’on juge de son efficacité. Et la clé est dans l’agencement des postes de travail dont la lecture se décline en trois points : l’organisation du plan de travail, le point de cuisson et le lavage. Si le chef est soucieux du choix qualitatif de ses ingrédients, il l’est tout aussi quant à la robustesse du lieu. Idem pour la qualité des ustensiles culinaires qui servent à la préparation. Quant au designer, à lui d’?uvrer en amont pour faire de ce territoire un lieu d’exception où se mijote pour se confondre l’esthétisme, la fonctionnalité et la créativité.

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